哥伦比亚咖啡产量怎么样？哥伦比亚麦德林咖啡应该怎么喝

　　哥伦比亚有幸拥有大西洋港口和太平洋港口，这有助于降低咖啡的运输费用，在南美，它是唯一具备该条件的国家。哥伦比亚的主要生产地区处在中部山脉和东部山脉地带。

　　沿着中部山脉分布的最重要种植园位于麦德林(Medellin)、阿尔梅尼亚(Armenia)和马尼萨莱斯(Manizales)地区，在上述三个地区中，麦德林地区的咖啡质量最佳，售价也高，其特点是:颗粒饱满、营养丰富、香味浓郁、酸度适中。这三个地区合真情为简称MAM(是三个地区主要城市名称的首字母)。在供出口的哥伦比亚顶级咖啡中，大多数的产地是MAM。沿着东部山脉，两个最好的地区是在波哥大(Bogotá周围，再向北在布卡拉曼加(Bucaramanga)周围。波哥大咖啡比麦德林咖啡酸度低，但两者质量相当。

　　前街建议哥伦比亚咖啡冲煮参数：

　　风味：李子、焦糖