巴拿马咖啡风味描述处理法特点品种产区口感精品咖啡介绍

作者:笔记咖啡
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巴拿马瑰夏:珍稀的野生品种,世界各项品鉴大赛的冠军常客。生豆外型细长,熟豆具有意想不到的柑橘的清香,余韵充满花香,果甜。绝对独一无二的精品咖啡

咖啡首次在美洲种植的时间大约是18世纪20年代。如今,咖啡种植业在巴拿马占有极为重要的经济地位。1903年11月3日成立巴拿马共和国。近百年历史的咖啡厂位于迷人的浓密热带雨林山谷内。

巴拿马的咖啡产地:

被品评家们认可的博尔坎巴鲁咖啡(CafeVolcanBaru)势头看好,该咖啡品质特佳。

巴拿马咖啡的特色:

巴拿马(Panama)咖啡很柔滑、重量轻而且酸味均衡,其优千周咖啡豆风味纯正、极富特色。

风味:颗粒饱满、品质优良

建议烘烤方法:中度烘烤

★★:良好

巴拿马咖啡的市场:

巴拿马(Panama)每年出口的第一批咖啡在11月份启运,几乎全部优质咖啡豆都运往法国和芬兰。巴拿马咖啡一般来说价格属于中低价位,但在杯中的表现往往不逊于任何鼎鼎大名、甚至昂贵无比的著名咖啡产地。巴拿马特种咖啡在国际市场上的卖价处于最高的行列

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