意式咖啡 制作卡布时,拉花是很冒险的做法

作者:笔记咖啡
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  因为拉花后奶沫会渐渐失去风味,不如单纯的一杯“黄金圈”来得赞。当你在店里点杯卡布,送上的只是一个黄金圈时,请别不屑,这是很好的馈赠,也是一间好咖啡馆的做法。

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