数据显示,韩国今年速溶咖啡市场零售总额为1.05万亿韩元(合8.956亿美元),与去年同期相比下降了9.4%,相较2012年同期下降14.7%。
MAFRA表示,今年9月速溶咖啡的总销售额为7513亿韩元,同比下降5.7%。
曾经风靡韩国数十载的速溶咖啡今日已风光不在,而高档咖啡厅却如雨后春笋般遍布全国,提供现磨咖啡和浓缩咖啡饮品,深受年青人的喜爱。同时,其他咖啡产品,如即饮咖啡和咖啡胶囊等也分流了部分消费者。
此外,速溶咖啡还因高糖和植脂奶精问题饱受外界诟病,促使咖啡制造商不得不通过减少糖摄入量,寻找更健康的植脂奶精替代品来重拾市场信心。
来源:中国经济网