万千食客评出拥有 世界第一浓 抹茶冰淇淋的咖啡店,一定要去
作者:笔记咖啡
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在日本静冈县藤枝市,有一家号称出售“世界第一浓”意式抹茶冰淇淋的咖啡店,名为NANAYA,由一对儿夫妻共同经营。
该店的意式抹茶冰淇淋可由客人自主挑选抹茶浓度,从1号到7号,数字越大抹茶浓度越高。据听说,即使是1号的抹茶冰淇淋也比市面上卖的味道更浓,因此7号也就顺理成章成为了大家口中的“世界第一浓”。
“世界第一浓”抹茶诞生记”
之所以想出来这个主意,还要归功于丈夫铃木成彦和妻子美和两人对于抹茶的疯狂喜爱和那张好吃的嘴。据听说,两人几乎尝遍了近20个国家的各种抹茶冰淇淋,在日本国内吃过的数量更接近50款。从而,他们自己的舌头成为了筛选抹茶的最佳评判。
谈到为何要制作“世界第一浓”,他们的原因格外简单,“就希望能够将藤枝抹茶的优点传播出去”,以至于在制作过程中,因为太过于追求抹茶的高浓度屡次弄坏了机器。而这种略带苛求的完美主义反而成就了NANAYA,客流量暴增不说,他们还顺带拿下了2014年日本意式冰淇淋大奖。
去过NANAYA的人曾说,这里是喜欢抹茶的人必须捧场的地方。
好吃不好吃,吃过的他们这样评价:
抹茶的甜品这家吃了真的好吃,以前吃的都不正宗。
4号最好吃,2、3号也不错,再浓的就要看个人啦。
排队大约10分钟,不甜,很棒。
——旅行大好き2013
看下来你还不心动?我已经在打飞的的路上了。
来源:就知道吃
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