据报道，有4.2万人参与了欧洲前瞻性癌症与营养调查研究计划，将近9年的时间里，他们的健康状况受到研究小组的追踪。在这段时间内，有1432人被诊断出二型糖尿病，还有394起心脏病例、310起中风病例与1801起癌症病例。
研究发现，经常饮用咖啡可降低约30%罹患二型糖尿病的风险。研究结果还透露，饮用咖啡似乎不会增加患心脏病与癌症的风险。
此外，荷兰乌特列兹大学的最新研究显示，要降低长途开车打盹的风险，只要1杯咖啡就够了。
