老虎曼特宁与黄金曼特宁咖啡豆品种风味口感特点的区别介绍

苏门答腊曼特宁Harimau老虎咖啡：

烤水平：黑暗

拔罐笔记：酸度：光照||身体：完整||味道：柠檬酸与草本和土质味道

规格

品种曼特宁

故事

umatran咖啡是一种美丽的深蓝绿色，具有玉的外观。有一种倾向于过度烤制苏门答腊（以及其他干加工的野生咖啡），因为它们没有显示出很多的烤肉颜色，并且烤得不均匀。有时豆子看起来会变得不均匀而且时髦的绿色。然而，这不是问题，也不是坏豆的标志。杯子的质量是重要的，或者应该重要，不仅仅是豆子的外观。

苏门答腊咖啡是手工分拣的，采用单挑，双挑，甚至三次采摘的咖啡。由于苏门答腊的干燥加工经常在小村庄的泥土上铺设干燥，因此分拣咖啡对于取出豆类不可避免地获得的木棒和石头至关重要，但三次拣选并不一定能提高杯子的质量。事实上，我们有时会发现过度采摘的美丽的抛光咖啡有时在杯子里很平淡。