隐秘在法国:八家巴黎的美食餐馆
作者:笔记咖啡
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咖啡馆在各个国家的街头是非常常见,而那些隐秘在巷中的特色咖啡馆也有另一番味道。
L’Ecurie
Michi
Michi是家寿司店,门面很小,不知道该说它是墙壁上小孔一样的餐厅还是餐厅一样的小孔。如果你够幸运,没赶上人多的时候,恭喜你,可以占据柜台的一大半了。在这狭小餐馆,你可以360度无死角观看到师傅做寿司的全过程。
叉烤沙朗鱼是本店特色菜。当然,你也可以再点上一锅蜗牛或者奢华版龙虾三明治配上烤羊羔以及周周更新的什锦馅饼一起享用。前台还有杂货区和熟食区,可以打包熟肉、奶酪、秘制甜品以及马德琳蛋糕。
L’Encrier
餐厅中简单的木桌椅总是坐满慕名而来的游客与当地食客。其厨房就位于白色柜台后面,食客可以清晰看见里面的一切,吃着更放心。洛克福羊乳干酪梨、鸭腿、鹅胸等都令人口水直流,最后再来一份巧克力空心饼,心满意足。
这间浓浓新艺术派风格的咖啡–酒馆1902件木制品以及寓意丰富的春夏图画装饰。菜肴丰富,有蜗牛、红酒煮鸡蛋、鞑靼牛排、沙拉、法国西南部风味的油封鸭腿等。各种口味的食客在这里都能找到自己的菜。该店全天营业,这对度假的人来讲最好不过了。另外,一楼比楼上更有氛围,不妨多逗留。
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