危地马拉新东方日晒处理咖啡豆特点 HarioV60手冲咖啡风味描述

作者:笔记咖啡
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危地马拉咖啡


小蓝莓庄园在危地马拉可以说是蛮有实力的一个庄园了,在去年的COE比赛中获得了第三名跟第五名呢~帕奇这个品种也蛮少见的,是铁皮卡的一个天然突变种,这支豆子在甜感和均衡感上的表现是比较好呢~国家:危地马拉产区:新东方海拔:1550-1800M处理法:日晒处理等级:SHB品种:PACHE

风味:有淡淡的发酵香,有深色莓果、坚果、黑巧克力、红糖、甘草以及葡萄干的风味。风味层次比较丰富,且酸甜均衡。


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