卢旺达咖啡品种产区风味描述精品咖啡豆特点介绍

作者:笔记咖啡
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2006年1月1日之前,该国则划分为12个省。后来政府为了解决1994年卢旺达大屠杀引起的问题,决定重组政区。其中首要原因是向地方下放权力,因为当局认为政府权力过于集中是导致种族屠杀的主要因素;其次则是为了使各政区的族群更多元化,以减少族群之间的分化

但是不管怎样,该国咖啡那柔软而浓郁的口味是很棒的。



从上个世纪20年代开始,卢旺达(Rwanda)种植的阿拉比卡咖啡就以其独特的水果甜味和浓郁的青草芳香享誉世界。近年来,卢旺达政府采取积极措施,大力推动咖啡生产,在各地建立咖啡生产合作社,给予农户技术指导和资金扶植,使咖啡生产有了长足的发展。

卢旺达水洗法


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