Forbes咖啡排行榜瑰夏 为什么红标、绿标和蓝标价格差距那么大

透过拍卖，让有价值物品获取高价的方式，同样适用在贩售优质的咖啡豆上。巴拿马翡翠庄园艺伎尤其与众不同。为了让自己用心栽种、管理而来的好咖啡豆获得合理报酬。每年咖啡杯测竞赛后，翡翠庄园都会自行举办全球拍卖会，这亦是精品咖啡界年度的盛事。

每年年中的这个时候，全世界对当年优质艺伎豆有兴趣的咖啡生豆商们，竞标前会参考与赛豆子得分的高低，并且根据自己的预算，设法标下理想的咖啡批次。开标时个个绷紧神经、勇于开价。深怕错过美味咖啡豆后，又要再苦等一年。

魔鬼藏在细节中？别看到「巴拿马翡翠庄园艺伎豆」就乱花钱

细说「翡翠庄园红标」、「翡翠庄园绿标」、「翡翠庄园蓝标」

翡翠庄园经过多年实验发现，生长在海拔1,400公尺以上的咖啡树所采收到的艺伎豆，才能展现艺伎豆该有的特殊风味。所以主要分级以种植高度为主、实际杯测结果为辅，分出「红、绿、蓝标」等级的艺伎豆。

顶级－红标【竞标批次】

次好－绿标【珍藏批次】

⇒虽然不是最高级的竞标豆，此等级的艺伎豆还是带有艺妓咖啡豆的经典风味，花香、果香、柑橘香酸、厚实多汁的口感

普通－蓝标【精选批次】