苏门答腊水洗林东曼特宁 曼特宁罕见的其他处理法

作者:笔记咖啡
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  处理法:水洗

  杯测报告:

  普遍认为只要是从苏门答腊岛出产的咖啡通称「曼特宁」,会有这样的说法是源自于某个国际知名的咖啡公司,但事实上苏门答腊岛上有着非常多的咖啡产区,每个产区所生产的咖啡风味也不尽相同,而「曼特宁」指的是一个栽种咖啡的种族名称。

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