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节奏
什么是低温烘焙咖啡?咖啡的中焙和深焙的区别 咖啡豆的烘焙度
应该是指烘焙的节奏,所使用的火力,在烘焙中脱水期,催爆,一爆,二爆,,,这些上面每个价段根据豆子特质、含水量等和烘焙者的理解所使用的节奏,因为不同的烘焙节奏(升温节奏、火力、排气的控制)会有不同的效果
2023-06-15
烘焙
酸度
节奏
低些
长些
什么是低温烘焙咖啡?咖啡的中焙和深焙的区别 咖啡豆的烘焙度
应该是指烘焙的节奏,所使用的火力,在烘焙中脱水期,催爆,一爆,二爆,,,这些上面每个价段根据豆子特质、含水量等和烘焙者的理解所使用的节奏,因为不同的烘焙节奏(升温节奏、火力、排气的控制)会有不同的效果
2024-02-01
烘焙
酸度
节奏
低些
长些