精品咖啡文化基础常识 中东咖啡文化

作者:笔记咖啡
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  从衣索比亚到也门,咖啡首先在中东风行?

  从也门到维也纳,咖啡再度席卷欧洲!

  然而,欧洲人也接纳了咖啡的风味咖啡的风味与咖啡屋的风味,而主要出产于也门的咖啡,也很快地成为中东外销欧洲清单上的重要项目。

  古兰经禁酒没酒馆,只有咖啡屋与茶馆

  因此阿拉伯人喝咖啡非常普遍,不但是日常生活中的必需品,其喝咖啡的历史已高达五百年之久,与欧美人不相上下。

  那伊斯兰世界的女性喝咖啡吗?有一回,我在突尼西亚问一位穆斯林女性友人:「为何这里只见男人喝咖啡?」,她回答:「我也喝呀!我在家里几乎每天都喝哩!」。

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