意式咖啡制作中咖啡粉量研磨度粗细多少 意式咖啡萃取标准调整方法
作者:笔记咖啡
发布时间:
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粉量1:17.7g
图表
想对应的图
这张图表告诉我们
绿色面积代表着合理萃取范围。
------控粉一致性的总结-------------------------------
-------控粉微调的总结
启示:
Scottie在4年前发明的刮片,这个发明也引申了后期粉量控制的研究。
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粉量1:17.7g
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绿色面积代表着合理萃取范围。
------控粉一致性的总结-------------------------------
-------控粉微调的总结
启示:
Scottie在4年前发明的刮片,这个发明也引申了后期粉量控制的研究。