鲜奶油与咖啡的匹配程度绝不亚于牛奶、糖和巧克力等,只是由于现实中不像其他几样那么容易得到,而且成本较高,所以使用不算很广泛,但如果你可以学会自己在家做一点鲜奶油加入咖啡中,那绝对会让你的咖啡不论是外观还是口味都有一个质的飞跃!
第一种方式:软式鲜奶油
1、取适量鲜奶油倒入钢盆里
2、用电动打蛋器打发(若有调速当选用中档即可)
第二种方式:打发鲜奶油
1、与软式鲜奶油制作方法相同,但是有调速当的使用最高速
2、在六分发后继续搅打
第三种方式:利用奶油抢制作
1、在容积为1L的奶油枪里放入350ml的奶油,将瓶口栓紧