一杯星巴克中咖啡因即过量 可增流产风险

作者:笔记咖啡
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事件背景:女孩饮功能饮料死亡引恐慌

一名14岁的美国女孩24小时内饮用两罐容量大约为680毫升名为“怪兽”的功能饮料而出现心脏骤停状况,6天后不治身亡。导致女孩死亡的“怪兽”功能饮料每罐咖啡因含量为240毫克。美国食品及药物管理局10月22日发布的调查报告显示,已接到5起死亡报告以及1起诱发心脏病发作报告,可能与饮用“怪物能量饮料”有关。

功能性饮料目前在全世界都很流行,不少商家将其主要消费者都确定为年轻人群,而有些年轻人对功能性饮料也达到了痴迷的程度。这类功能性饮料含有咖啡因吗?还有哪些饮品中含这种成分?它不是隐藏在饮料中的杀手吗?

功能性饮料中常见咖啡

咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时驱走睡意并恢复精力。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销,因此,咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。

那么,各种提神饮料是否依靠了咖啡因的作用?为了印证这一猜想。小编采购了各种提神饮料,通过观察发现,作为功能性饮料的黄罐红牛、银罐红牛及娃哈哈启力中均发现了咖啡因,在广受欢迎的可乐饮品中也被轻易找到。而一些备受欢迎的运动饮料如健力宝、脉动等标签中,却明确表示不含咖啡因成分,在七喜、雪碧中也未见踪影。由此可见,并不是所有的提神、缓解疲劳的饮品中都含咖啡因成分。

据了解,能量饮料例如红牛。这些饮料中的咖啡因来源于它们所用的原始成分或由脱咖啡因咖啡所得的添加剂,也有是通过化学合成的。

心脏病患者慎饮用含咖啡因饮料

如上所述,适度摄入咖啡因,有提神醒脑、抗忧郁等积极作用。一旦大剂量或长期食用咖啡因却会对人体造成损害,特别是它也有成瘾性,一旦停用会出现精神委顿、浑身困乏疲软等各种戒断症状。

首都医科大学附属安贞医院心外科副主任刘永民称,咖啡因是一种中枢神经兴奋剂属于二类精神药品,人摄入后会出现兴奋、心率增快等症状,但一般不会致人死亡。案例中死者生前原有心脏瓣膜病,原有心脏病是致死的主要原因。但有心脏疾病等基础病患者确实需要注意避免摄入咖啡因。刘永民表示,正常人对咖啡因有一个适应的过程,但如在摄入咖啡因后感觉心悸、心慌,应躺下休息,严重者应立即送往医院诊治。
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