也门哈拉斯产区独特的摩卡种咖啡风味介绍

作者:笔记咖啡
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也门哈拉斯

Harasi是从邻近伊诗玛莉的一个小咖啡产区,事实上他们的咖啡常被当成伊诗玛莉贩售,区域都是高耸荒凉的地形,所有的咖啡生长在梯田中,这是多么神奇的景致,高山上有绿洲种微量毒品的咖特草与少少的咖啡,运输是驴子,这是一个有趣的点,香气干净,但是还是充满着山羊的气味,也门咖啡任谁都不想买到干净如衣索匹亚的日晒豆。

Certification认证:无认证所有咖啡都是遵循古法有机种植,未使用含化学物质之农药等药剂

杯测日期:2014.09.25

干香气:10

湿香气:10

干净:9

甜度:10

酸质:8

口感:9

风味:10

余韵:8

平衡:9

整体:9

杯测得分:92

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