海南咖啡香而不烈 咖啡因含量仅为1.12％
作者：笔记咖啡
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海南当地一向有种咖啡、炒咖啡和喝咖啡的传统，年夜年夜都农家的前庭屋后都种几十棵咖啡树。当地农人以传统手工（加糖精、喷香料、鸡蛋、牛油、盐等）炒制咖啡。怪异的地舆情形、精采的天色前提加上优良的土壤与水质使产自海南的咖啡浓而不苦、喷香而不烈，且带一点不美观味。
海南省除沿海滩涂地和中部少数山区外，均可成长咖啡种植，具有成长咖啡财富得天独厚的优势。良多国外咖啡年夜厂都在海南采购咖啡豆。1987年，全国第一家的速容咖啡厂——力神咖啡，就降生在海南。
专家介绍，一般咖啡因含量在2％以下的咖啡属于健康型咖啡。而海南咖啡的咖啡因含量仅为1.12％，属于温顺性咖啡。除此之外，海南咖啡还含有对人体有益的亚尤酸和绿酸酸。
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