冬季咖啡店的花式咖啡推荐 热咖啡-19

　　【材料】：深焙的咖啡细粉8克，水100毫升，橙皮少许，柠檬皮少许，加配的橙皮果酱，专用咖啡壶

　　【制法】：将盛有咖啡粉、水、橙皮、柠檬皮的专用咖啡壶放在火上煮。刚煮沸时立即将咖啡壶端离火位，放置约1分钟，然后，倒在杯里，上浇橙皮果酱。

　　【材料】：深焙的咖啡100毫升，金万利香橙白兰地20毫升，搅拌奶油10毫升

　　【制法】：杯中放入金万利，注入咖啡，然后，将搅拌奶油浮盖在上面。

　　【材料】：略微深焙的咖啡80毫升，樱桃酒20毫升

　　【制法】：杯中倒入咖啡，小玻璃杯中倒入樱桃酒。

　　【材料】：深焙的咖啡200毫升，桂皮棒2根

　　【制法】：杯中倒入咖啡，插上桂皮棒。

　　【材料】：深焙的咖啡80毫升，苹果白兰地20毫升

　　【制法】：杯中放咖啡，玻璃杯中放苹果白兰地。

　　【材料】：略微深焙的咖啡120毫升，干邑或其他白兰地15毫升，甜橙酒10毫升，小豆蔻5粒，方糖2块

　　【制法】：先将杯、白兰地、甜橙酒烫好。杯中倒入白兰地、甜橙酒，放进小豆蔻、方糖后点着火(房间光线最好要暗)。酒精燃烧完毕再注入咖啡。

　　【材料】：深焙的咖啡150毫升，加路华咖啡酒20毫升，白砂糖10g，搅拌奶油20毫升

　　【制法】：杯子里放进白砂糖，倒入咖啡酒，注入咖啡，轻轻地将搅拌奶油浮盖在上面(不要在咖啡中搅动)。