哥伦比亚咖啡文化 哥伦比亚咖啡的做法 哥伦比亚咖啡有什么产区

　　咖啡应该是全世界最普遍的提神“药物”，也是最具经济价值的饮料。美国堪称咖啡消费量最高的国家，一天可消费四亿杯；在芬兰，则平均每人每天会喝四至五杯的咖啡，创单人最高咖啡消费量；其他如瑞典、意大利、日本、韩国等，亦是咖啡重要的消费国。

　　在哥伦比亚国内，咖啡的消费多年来一直落后于全球趋势，不过现在正在飙升，专家们将更优质咖啡的广泛供应作为主要因素。

　　前街哥伦比亚咖啡烘焙建议

　　浅焙烘City(清香):哥伦比亚咖啡中少有的乌梅酸但不涩且明亮细致，口感平顺没有传统哥伦比亚浓郁的风格倒是有几分哥斯达黎加咖啡的风味，酸转化梅的甜很快。

　　重烘焙(一般C):葡萄干的香气为背景基础，口感围绕在水果枫浆的范围中，水果牛奶的甜分布于舌面上不会感到特别厚重，咖啡温度逐渐下降后整个感觉都往的更加圆润更加香甜的深处走。

前街咖啡：广州的烘焙店，店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。