全自动咖啡机与滴漏式咖啡机对比区别 滴漏式咖啡机用法讲解

作者:笔记咖啡
发布时间:
浏览次数: 601


1.外观非常不同

这不是废话吗?全自动咖啡机比较大台啊

coffevs-01.jpg

2.全自动咖啡机是使用咖啡豆;滴漏式咖啡机是使用咖啡粉

coffevs-03.jpg

以上就是Milk.L使用起来的差异啦,

致于喝起来,全自动咖啡机的Espresso是经过大气压力萃取出来的咖啡,上面会有一层咖啡的油脂跟胶质,

这层油脂使的咖啡香被保留下来,喝起来会有浓浓的香气,推荐给口味较重的朋友.

而滴漏式咖啡机则是热水萃取,香气上会没这么浓厚,但很顺口,倒入鲜奶后有种浓郁的奶香加上滑顺的口感,

滴漏式苦味较不明显,推荐给口味较淡的朋友哦!

一起来品尝一杯香醇咖啡吧——

coffevs-12.jpg

先来看看小歪实际操作好了。。。。。。。

滴漏式咖啡机快要跟小歪一样高了,

这台是利用回流技术由底部加热水后,经由手把通过热水由上撒下萃取的,

使用可水洗滤网所以免用滤纸,环保又省钱啦!

机器上有喷水孔,滤网架上也有喷水孔,要记得对准哦!

要煮几杯水,壸身有标示,今天来煮4杯份。

咖啡粉直接放入咖啡滤网,

小歪一直在想:咖啡粉够不够?!

盖上盖时也有喷水孔,上方有锁的图示,照著放就好。

接著调整好浓度及温度后按住电源键3秒——

然后就可以坐在旁边稍等了,

看小歪一附很想喝的样子,盯著不放咧。。。

几秒钟底部热水开始加热,速度好快,

咖啡开始由上滴下,颜色越来越深,

看起来己经是浓醇的美式咖啡了,还在继续滴,

待完全萃取完加啡,电源键会由绿转红,此时也进入了保温模式,

咖啡滤网可以直接拿起来清洗,很方便。

操作很简单吧!

全自动咖啡机要放完整的咖啡豆,前方的面板选择大小杯及浓度即可。

按键后会听到开始研磨的声音(是新鲜的声音啊——),香醇的Espresso好啰,

接著我要来打绵密的奶泡啦,手边没有别的容器,拿个透明不会导热的杯子来用用,

按下右边的蒸气键再调整强度就可以开始打奶泡了,

杯子要记得稍微旋转移动一下,让整杯都均匀受热发泡,会发现原本是开始起泡,

接著泡泡越来细、越来越细,

打好的奶泡再倒入刚刚的Espresso,技术好的话可以再拉个花,

但Milk.L是手拙代表第一人,奶别倒到杯子外就不错了。

咖啡渣槽满的话会亮灯提醒,就要把咖啡渣槽抽出来清洗一下了。


分享到: