2006年时候，我们谈起精品咖啡似乎趋之若鹜。线上的我们通过各种方式获得那些外面世界的专业咖啡资讯，且津津乐道。而现如今，那些曾经的一起玩咖啡朋友们，要么就为人父母，开始了一条新的人生旅程;要么就坚持到教父级人物，在这条精品咖啡的路上越走越快。
而作为一路走来的咖啡人，更徘徊在商业咖啡的路线上，随着岁月的磨砺，坚持的咖啡之道更关注于一家咖啡店卖掉多少杯咖啡饮料(包括奶咖等)的大数据，而不仅仅是有多少人喝上了Espresso。
对于一样在学习的我，不仅仅在局限于关心如何教顾客品尝一杯好的Espresso，而是开始思考如何让更多人有喝咖啡的习惯和理由!
