巴拿马冠军庄园系列咖啡 最好咖啡庄园情圣庄园咖啡杯测分数
作者:笔记咖啡
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巴拿马冠军庄园系列咖啡介绍:
10月14日(三)下午两点准时开卖!!
每支都是一箱9公斤装,对,你没看错,是九公斤装的绝对精品。(其实是20磅装,也就是9.09公斤,但我们会直接以9公斤计价)。
水洗艺妓获奖纪录:
2011年最佳巴拿马水洗艺妓组冠军
2012年最佳巴拿马水洗艺妓组第五名
2013年最佳巴拿马水洗艺妓组第十名
2014年最佳巴拿马水洗艺妓组第十二名
2015年年最佳巴拿马水洗艺妓组第十四名
水洗卡杜艾获奖纪录:
2011年最佳巴拿马传统组第二十四名
2012年最佳巴拿马水洗传统组第十二名
2013年最佳巴拿马水洗传统组第十六名
国家巴拿马(巴拿马)
生产者Osorio家族第二代兄弟
处理法水洗,日晒,
海拔1500公尺至1675公尺
包装规格整盒9KG真空盒装
情圣庄园杯测分数高达92.3分,不但击败了在当时最具有指标性且连年夺冠的翡翠庄园,标金更是突破当年的最高纪录来到每磅70.25美元。其后几年的优秀成绩已经不计其数,连年入围了最加巴拿马的最终竞赛批次,包含了2012的水洗艺妓组的第5名,2013的水洗艺妓组的第10名,2014的水洗艺妓组的第12名,2015的水洗艺妓组的第14名。
在今年八月,情圣庄园庄主特地来访来台湾举办杯测会,过程中埃弗拉因·也与我们分享了许多心路历程,例如品种间的风味差异,处理法上的细节流程,庄园当地的天然气候条件等等,从这些都可以感受到庄主本身对于一个咖啡事业的热情与执着,今年圆石咖啡取得庄园内的全部系列作,同时推出五款拥有不同品种或是处理法的生豆,每只都是不可多得的精彩作品,千万不能错过。
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