拿铁咖啡配方 蒙牛冷萃咖啡拿铁特点 星巴克星冰乐价格贵吗
拿铁咖啡介绍:
又一款咖啡饮品诞生!伊利姐和蒙牛哥还真是一对欢喜冤家,继七月份伊利的「圣瑞思」咖啡产品后,蒙牛也快速加入到咖啡高端市场行业来。
之前伊利推出的跨界「圣瑞思」即时饮品立志打造出大健康食品,蒙牛作为中国领先的乳制品供应商,同样专注于研发生产适合国人健康的乳制品。
不过,在跨界非乳品这方面似乎走得异常小心,就连这次推出「冷萃咖啡拿铁」也只是一款调制乳品,每日鲜语「冷萃咖啡拿铁」类型为全脂调制乳,加上配料表上“生牛乳含量80%”的占比,在口感上,有网友反映,这次蒙牛上新的新饮品咖啡就是一款加了咖啡的牛奶,实则还是奶咖。
那么,拿铁咖啡中咖啡的含量到底有多少?
拿铁属于意式咖啡品项,原名latte,实意为牛奶,所谓的拿铁咖啡是指意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,拿铁咖啡的制作为一份意式浓缩咖啡混合三份热牛奶,也就是一杯地道的拿铁咖啡,配制的比例是牛奶占70%、奶沫20%、咖啡10%。
那么对于这次推出的「冷萃咖啡拿铁」咖啡好不好喝?不少网友表示这款咖啡奶味很足,但整体口感味道偏甜,糖度如果再降低一些或许会更完美。对于不喜欢苦咖啡的人来说,也许是一款不错的选择,不过喝咖啡本身就是一件很自由的事情,毕竟每个人都有每个人的口感追求。
咖啡作为当今世界健康饮品之一,加上星巴克20多年来的市场熏陶,在世界范围内有着庞大的受众,而今越来越多人喜欢上喝咖啡,国人对喝咖啡这件事正越来越有追求。咖啡市场也越来越大,无论是坚持传统的精品咖啡还是不同形式的奶咖创新,都需要不停的摸索与试验。
星巴克的出现给中国整个咖啡市场带来很大的影响,其中最具代表性的就是星巴克“星冰乐”即饮咖啡,星巴克在价格、口味、品质等方面与国内市场现有产品拉开差距的原因在于咖啡的原料与制作工艺,但就咖啡价格而言,比起星巴克30几块一杯咖啡,每日鲜语「冷萃咖啡拿铁」咖啡更为亲民,那么,蒙牛的这款咖啡能否赢得消费者的芳心激发消费者的购买欲望呢?