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典藏咖啡-埃塞俄比亚碧塔庄园
风味笔记:明亮的红色水果,成熟的香蕉和苦甜巧克力风味调性
风味描述:香蕉与巧克力
适合搭配的食物:香蕉面包、巧克力
酸度:中等
醇度:中等
种植区:非洲
我们第一次提供埃塞俄比亚碧塔庄园的咖啡豆是在2015年,当时是挑选使用自然干燥法处理的咖啡豆,我们很高兴今年可以再提供一款以水洗法所处理的咖啡豆。在2015年,这款咖啡被选为伙伴最喜爱的咖啡豆,我们感到非常兴奋能提供给您这款咖啡。
在埃塞俄比亚的卡法区域,阿拉比卡的灌木丛生长在野外,称得上真正的咖啡森林。1000年前的某一天,好奇的山羊咬了咖啡樱桃浆果,经历了一次亢奋与能量的提升,牧羊人见状后也尝试体验咖啡樱桃的魔力,咖啡就这样被发现。直到今日,碧塔庄园为最古老有名的咖啡产区之一。我们的咖啡生豆采购专家历经两天探寻的咖啡旅程,深入山区,路上通过陡峭充满泥泞的山路,见到野外生长的咖啡树与阿拉比卡血脉相连,简直是咖啡传说中的梦幻逸品。随著这个小批次咖啡的独特风味上市,您将可以体验到更多不同凡响的咖啡风味,与每款咖啡属于它自己的故事。
酸度
醇度
产区
非洲
处理法
水洗法
风味
香蕉与巧克力
适合搭配的食物风味
香蕉面包、巧克力
海拔
1,900-2,000米
变种
Heirloom
关于咖啡豆标签图案
就爱咖啡香
在埃塞俄比亚的卡法区域,阿拉比卡的灌木丛生长在野外,称得上真正的咖啡森林。1000年前的某一天,好奇的山羊咬了咖啡樱桃浆果,经历了一次亢奋与能量的提升,牧羊人见状后也尝试体验咖啡樱桃的魔力,咖啡就这样被发现。直到今日,碧塔庄园为最古老有名的咖啡产区之一。我们的咖啡生豆采购专家历经两天探寻的咖啡旅程,深入山区,路上通过陡峭充满泥泞的山路,见到野外生长的咖啡树与阿拉比卡血脉相连,简直是咖啡传说中的梦幻逸品。随著这个小批次咖啡的独特风味上市,您将可以体验到更多不同凡响的咖啡风味,与每款咖啡属于它自己的故事。