泰国本地咖啡豆品种介绍_泰国咖啡豆怎么样_泰国咖啡豆多少钱

为了向国内咖啡爱好者介绍这支泰国咖啡豆，期待咖啡界能转移目光，看到亚洲地区正有不少新兴咖啡产区，所生产的生豆品质具有相当特色。特别是以个人所接触到的泰国北部山区生豆，以及缅甸中部的咖啡豆，都有相当高品质。这就是个人预测亚洲地区很有可能成为世界咖啡生产重心的原因。不只越来越多国家加入生产行列，像越南，泰国，缅甸，老挝，东帝汶，柬埔寨，马来西亚，还有菲律宾。甚至我们也想要进入这个咖啡生产队伍。

只要用心观察，这地区含盖了可能生产极高品质咖啡区域。只待时间来显现，未来将出现几支顶级咖啡。

总是向这位浸信会的Mike定购豆子，不是基督教主义的偏心，乃因豆子处理所表现的品质差异，这支豆子的品质比皇家的更迷人贴心。

今天po出来这支泰国咖啡正是生产在清迈和清莱山区，出自泰国基督教浸信会帮忙山区村民组成咖啡合作社，除了协助村寨设置简易自来水设施，并且协助他们经营农业生产。咖啡，是其中一个重要项目，而且是做得最成功的产品。产量大部份都外销。皇家的豆子因为抛光与分级设备精良，外观很一致且亮丽。这支教会豆子外表银皮多了些，内质却很扎实。

皇家的脱壳抛光机就是我进口的同一品牌，每小时可以处瑆2000公斤；浸信会合作社的脱壳机是泰国品牌，比较简易型，较难抛除银皮。10多年来几乎每年都会向他们购进100-300公斤生豆，总想多少尽点绵薄之力，为他们做点事。

前街咖啡：广州的烘焙店，店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。