肯尼亚珍珠圆豆Top级锡卡产区蜂蜜合作社AA最新批次风味描述

作者:笔记咖啡
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肯尼亚珍珠圆豆Top级锡卡产区蜂蜜合作社

风味叙述:柚香、桑葚、焦糖、蜜饯般的酸甜感、

风味饱满多汁、清脆香甜。

产区:锡卡产区(Thika)

海拔:平均一千七百公尺

处理法:水洗处理法

,是靠近东边和埃塞俄比亚接连的大裂谷锡卡产区(Thika)有一个合作社

由155个咖啡家庭小农组成所拥有的水处理厂,年产量1200袋咖啡生豆,

咖啡均来自附近咖啡小农农民所栽种的咖啡生豆,平均每位农民栽种250棵

咖啡树,采收的红果实交给水洗处理场处理,这里的咖啡的特色是有

黑粟果香风味,风味叙述:柚香、桑葚、焦糖、蜜饯般的酸甜感、

风味饱满多汁、清脆香甜。

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