意大利是个悠闲而又小资的国度,在这样的国度里,人们追求与生活的品质与生命的享受。当周末来临,或者是午后休闲的时光,品尝一杯浓郁的咖啡,乃是当地人最舒适的选择。
传统的意式浓缩咖啡,纯正而又自然,使用少量的水,其咖啡味道非常的浓郁。将咖啡的精华,融入小杯中,苦涩中缓缓流入淡淡的清甜。如此纯正的纯咖啡,口感非常的强烈,需要我们安静下来,慢慢的品味,从而寻找苦中的那份甜,那份咸。而优质的意式浓缩,其表面往往铺垫着拥赤红色克利玛。当然最常见的意式咖啡,当属卡布基诺,这样的咖啡奶精充足,且醇滑可口。