想当初，咖啡传到阿拉伯时，是被当作酒饮用的，在法国也是与艺术形影不离，，在奥地利与音乐相伴，在意大利有“男人就是好咖啡，既强劲又充满热情”之说，可见咖啡在世界各地的影响力。如今的咖啡店在闹市随处可见，成功人士及现代都市人以此为誉，足见咖啡的魅力。
咖啡既有提神的原动力，那当然应该与我国的茶叶相提并论，而不能论的是茶叶的药功效及养生功能，这些恐怕不是咖啡所能及的，那为什么过之而不能及的咖啡在世界上风头更胜于茶叶呢，这就有一个传统和推广的问题。
