热拿铁咖啡做法 拿铁牛奶和咖啡比例 拿铁蒸奶需要几秒

作者:笔记咖啡
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拿铁咖啡做法

1.首先把滤纸方入手冲壶上,接着先把90度左右的热水在杯子上画圆温杯(小提醒:温杯是一个很重要的动作,可以让萃取出来的咖啡液比较不会提早跑出酸味出来)

2.接着把咖啡粉加在滤纸上面,接着把热水画圆的方式冲到咖啡粉上(小提醒:尽量不要把热水冲到咖啡粉的边边,万一水没有冲到咖啡粉上会造成水直接流到杯子里面,稀释了咖啡的味道)

3.再来准备咖啡杯,把咖啡倒进咖啡杯里面,接着加入蒸牛奶,也可选择直接加入全脂牛奶,咖啡比牛奶比例大概是1:2~5,若想要有奶泡的口感,也可以使用打奶泡的机器,不会很贵,口感也非常地棒。

4.我个人是都不加糖,因为我想要品尝咖啡的原味,依照个人的习惯看要不要加糖。

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