咖啡馆服务人员培训标准-计划-目标
作者:笔记咖啡
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9、效率:用最短的时间将事情做好到,得到最好成果,我们的规则是提供一种好的服务,我们要注意客人,不能让客人等待的时间太长,如果你有别的事,我们要告诉客人,我们马上找同事来帮助客人工作快是不够的,我们必须实现客人需要什么我们就要上他愉悦,“不是一次而是永远”是我们的职责
11、看得见的物有所值:明显的方法,我们必须看见客人,我们需站在台面的前面让客人看得见,当他们看不见你,他们不想被照顾
12、信息:每一个员工是我们酒店服务大使,在销售以前我们必须知道我们的产品(服务)非常好,我们需要了解,你要了解你工作的地方
13、礼貌:对客人和同事要有礼貌,总是为客人考虑,客人当然对我们为他们做的事感到高兴,我们总是要用“您好”的话句是对待客人,我们要用个性的服务,试图记下客人的姓名、地址,让他们感觉到他们是重要的要用的词语“谢谢、请、欢迎您、我们可以帮您吗、对不起”
14、优秀:说到观察是好的服务的基本要求,如果我们可以永远根据客人的需要提供优秀的服务,额外的服务和人与人之间的沟通是我们好的服务
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