专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网意大利浓缩咖啡怎么做?布粉有什么技巧?意式浓缩布粉的步骤有哪些?上期【细节即技术】制作意式咖啡的第一个基本动作:接粉中说到,接粉是布粉的第一个动作,那么今
布粉手法以及优缺点:一、刮平布粉法刮平布粉法是各路新手最常见、最早接触的手法之一,通常会配合来回推动等动作,又分前后左右刮平的“四方布粉”、360度旋转刮平的“旋转