谣言拆解 | 挂耳式咖啡并不含有会致癌的湿强剂

　　市售挂耳式咖啡主要材质为不织布，使用湿式技术制程，外观与触感与纸张相似，但并不会添加湿强剂。

　　首先，分析此次引发纷争的主角—挂耳式咖啡，其最常见的材质为不织布，不织布是指不经过传统经纬纺织，而直接用高压形成或粘合生产的一种布状物。根据《台湾不织布产业资讯网》的资料显示，用于制作饮品冲泡过滤袋的不织布，主要是使用湿式技术制成的，从外观与触感来看与纸张类似，因此可能导致民众误以为其是使用纸张制成，并非如江守山所言是以纸加上湿强剂所制造。

　　而以市售茶包、卤包、中药包的材质来看，除了不织布之外，主要还有棉质与PET两种。而传统以钉书针固定的棉质茶包，近年来数量已非常少，目前最常见的材质是PET。以往有部分媒体或电视节目都曾报导过，PET制成的茶包若是以高温煮沸或在沸水中浸泡过久，可能会导致塑化剂溶出。这其实都是长久以来就不断被误解的谣言，因为PET根本就不需要添加塑化剂，所以也不会有塑化剂溶出的问题。此外，徐惠民也强调，目前食品良好卫生规范准则（GHP）也要求食品容器制造业者在产品尚未生产之前，就必须根据最终产品的使用目的，挑选耐热温度、耐酸硷性等条件均合适的材质。

　　因此这样看来无论是担心挂耳式咖啡或是茶包有湿强剂甚至塑化剂问题都是多虑了，但针对其他使用於食品的纸类包装若有使用到湿强剂的疑虑，食药署食品组简任技正郑维智表示，湿强剂本来就不是用来吃的，自然就不会被列为食品添加物，且目前在国际上皆是合法使用，但会尽速进行研究，若有科学证据表示对人体有害，不排除对其进行相关规范。