咖啡的品鉴步骤-品尝咖啡到底应该喝多少?

　咖啡品鉴步骤

　　咖啡的品鉴步骤也与红酒鉴赏十分相似，大致可以分为以下几个步骤：

　　1、先喝一口冷水，让您的口腔完成清洁。冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾，都充分做好感受咖啡美味的准备。

　　2、喝咖啡请趁热，因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化，而使口味变酸，自然影响咖啡的风味。

　　4、然后加入适量的糖，再喝一口，最后再加入奶精。

　　5、适量的饮用，咖啡中含有咖啡因，所以要适量的喝!

　　6、依照上述的过程享受一杯好咖啡，不仅能体会咖啡不同层次的口感，而且更有助于提升鉴赏咖啡的能力。

　　品尝咖啡到底应该喝多少?

　　有观点认为，除了品美味咖啡，不但要注重适当的温度外，还要有适当的份量。