急速成长韩国咖啡连锁市场

作者:笔记咖啡
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在韩国市场曾经是奢侈品咖啡饮料,在过去几年以令人目眩的速度增长,2006至2011年的五年期间,韩国咖啡馆的数量上涨了近10倍,店面总数甚至达到12,381家。在过去的五年,星巴克店的数量增加了一倍以上至367,去年,星巴克公司表示计划到2016年,韩国星巴克门店数将提高到700家。

去年,韩国成年人平均消耗338杯咖啡,韩国海关表示在过去的四年里,咖啡进口增长了44%,进口量增长至130,000吨。在同一时间,KB金融集团表示,整体咖啡的市场价值达到了2.48万亿韩元(约合21.9亿美元),比过往增长了17倍。

韩国浓咖啡和拿铁咖啡的市场需求足够大,可以帮助咖啡连锁店和个体商店的改善命运。

韩国,亚洲第四大经济体,但现在有这么多的咖啡馆充斥市场,韩国监管部门不得不考虑是否要定一个咖啡店“距离”相关的新专营权,以保护他们免受割喉式竞争。反垄断机构公平贸易委员会的官员说:“特许经营运营商允许一个店开到同一品牌的另一个店附近,这会让现有的商店显着的降低销售额,对现有商店来说这将很大的伤害。”FTC(美国联邦贸易委员会)与咖啡特许经营商将开始谈判对是否设定店面距离规则及其他规则,谈判结果或将9月公布。

4月FTC采取对连锁面包店采取了同样的规则,规定每500米可以有一个新的商店,500米内不可以超过1个以上的专营店。虽然有批评者认为此举伤害规模较小的店铺。

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