市场需求驱动泰国咖啡种植面积扩张

作者:笔记咖啡
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  据泰国精品咖啡协会(SCATH)预计,尽管2016年有许多咖啡馆关闭,泰国的咖啡馆业2023年将增长15%-20%,由此将刺激咖啡种植面积扩张。

  由于气候变化无常及长期干旱造成减产,预计2023年泰国国内小粒咖啡豆的供应量将由2016年的9000吨降至7000吨;而中粒咖啡豆则将由2016年的17800吨降至15000吨。产量下降推高了泰国咖啡豆的价格,小粒咖啡豆的价格约为180泰铢每公斤,高于柬埔寨、老挝、缅甸和越南的咖啡豆价格(约为每公斤95-105泰铢),中粒咖啡豆为80-90泰铢每公斤。同时,由于橡胶和棕榈油价格低,泰国南部的橡胶和棕榈种植者已开始改种咖啡。2023年太过北部的小粒咖啡种植面积预计增长15%,而南部的中粒种咖啡种植面积预计增加5%。

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