简述萃取有哪些方法 浸泡式咖啡冲煮是什么?浸泡式咖啡怎么喝

作者:笔记咖啡
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咖啡冲煮方法介绍:
浸泡式

浸泡式萃取方式也正如其名,是一种把咖啡粉浸泡在水中萃取最后过滤咖啡粉渣的方式,例如法压壶、杯测等。

浸泡式特点

浸泡式萃取方式主要是将咖啡粉浸泡在水中,主要影响咖啡味道的途径来自浸泡时间,这种方式萃取相较于滴滤式人为影响因素更少,更容易呈现咖啡本身的味道。

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