红波旁与黄波旁有什么区别_咖啡馆巴西黄波旁咖啡多少钱一杯

波旁（Bourbon）是一个阿拉比卡咖啡豆品种铁皮卡（Typica）的分支，原生于印度洋的波旁岛（现称留尼汪岛），一般种植地以中南美洲为主，有萨尔瓦多，巴西（Barzil），卢旺达，巴拿马（Banama）…等地。早期的波旁（Bourbon）是埃塞俄比亚铁比卡（Typica）移植到也门后的变种。法国从西元1715年起移植也门摩卡的圆身豆到非洲东岸的波旁岛（法国大革命后改称留尼汪岛）后才起名波旁，波旁圆身豆1727年亦辗转传到巴西和中南美洲，1732年英国移植也门摩卡到圣海伦娜岛的也是波旁圆身豆。其外观与铁皮卡最大的差别是叶子较宽大，所结实的咖啡果较小，生产比较密集，因此咖啡果外貌相对于铁皮卡外观差异是果体较小较圆。

波旁是美洲精品咖啡杯测的常胜军。台湾从2011年开始也已经有培育成功的黄波旁，主要在台中新社、东势、阿里山、东山、屏东和台东等地，目前种植数量尚未到达经济规模，数量稀少。

手冲黄波旁闷蒸影片

波旁咖啡豆品牌推荐

前街咖啡烘焙的巴西日晒黄波旁咖啡豆在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是，性价比极其高，一包半磅227克，价格仅有85元左右。按照每杯咖啡15克粉来计算，一包可制15杯咖啡，每杯仅需要6元不到，比起咖啡馆出售动辄几十块一杯的价格来说可谓良心推荐。

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