认真说一说：咖啡豆与咖啡粉间的抉择

　　看过料理东西军吗？每集介绍完两边美味的料理之后，最后的高潮就是那句“今晚，你选哪一道”，让现场来宾露出困扰不已的表情。这个两难的抉择，相信所有咖啡爱好者都不陌生，因为一旦开始自冲咖啡，选购咖啡时你面临的第一个问题就是：到底买咖啡豆好，还是买咖啡粉好？

　　这问题很重要，也很基本，很多人更为此困扰许久。以下我们将为你分析咖啡豆和咖啡粉的优缺点，让你轻松做出适合自己的选择。

　　咖啡豆的优点

　　完整保留咖啡的风味

　　较不容易受潮或变质

　　较能确保咖啡的新鲜与原味

　　咖啡粉

　　咖啡豆的缺点

　　咖啡粉的优点

　　方便、省时间

　　我们帮你确认磨豆的品质

　　咖啡豆粉

　　咖啡粉的缺点

　　较无法完整保留咖啡的风味

　　较容易受潮和变质

　　在潮湿的台湾，保存咖啡粉需要特别费心。最好使用密封罐，以隔绝水分和空气。维持咖啡粉的品质。

　　较难确保咖啡的新鲜和原味

　　看完以上的介绍，你是否已经有办法做出决定了呢？必须强调的是，咖啡猎人出产的咖啡，不论是咖啡豆或咖啡粉，都经过严格的品质把关，希望你不管选择哪一种，都能享受到咖啡的好味道。现在告诉我们吧，明天的咖啡，你选哪一边？