肯尼亚SL28,SL34是什么品种？基因有什么优势和特点？

肯尼亚SL28,SL34是什么品种？基因有什么优势和特点？

　　等级：AA

　　根据SL实验室植物学家的说法，SL28,SL34为基因变种。其中：

　　拥有法国传教士、摩卡、叶门铁比卡的混合血统。

　　拥有法国传教士、波旁、以及更多的铁比卡血统。

　　当初培育SL28的目标，是希望能大量生产兼具高品质又可对抗病虫害的咖啡豆。虽然後来SL28的产量不如预期的大量，但铜叶色以及蚕豆状的豆子有着很棒的甜感、平衡感和复杂多变的风味，以及显着的柑橘、乌梅特色。而SL34与SL28风味相似、除了复杂多变的酸质，和很棒的甜感结尾之外，口感较SL28重、浓郁，也更为乾净。