lims蓝山咖啡是真的吗?蓝山风味咖啡与蓝山咖啡的口感区别
作者:笔记咖啡
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蓝山咖啡-
喝咖啡的人大概都听过蓝山咖啡,也知道牙买加蓝山是很棒的咖啡!但我们喝的蓝山都是真正的蓝山吗?
‘蓝山风味’
只是说明这咖啡风味像蓝山(未必真的像),其中可能连一颗真正的蓝山咖啡豆都没有。
‘牙买加咖啡’
蓝山咖啡产于牙买加,但是牙买加咖啡未必是蓝山咖啡。
‘牙买加蓝山咖啡’
那就是牙买加蓝山咖啡了,但是要称之为牙买加蓝山No.1,那还需要一些条件。
为什么叫‘蓝山咖啡’?
蓝山山脉位于牙买加岛东部,环绕著加勒比海,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故称为‘蓝山’。蓝山山脉,拥有肥沃的火山土壤,空气清新,气候湿润,终年多雾多雨,这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡,同时也造就了世界上最高价格的咖啡。
Wallenford蓝山No.1风味如何?一般的评价不外乎是酸、甘、香醇而不苦,优异的品质,喝过令人回味不已,难以忘怀。
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