有很多要素烘豆师可以与他的批发商还有表现
豆子的咖啡师分享。提供详尽的资讯好比提供咖
啡师一个可以用来解释与了解每一支单品豆或是
配方豆资讯的工具。这资料不单单帮助咖啡的冲
煮而且协助了对顾客的解说。以下的每一种变数
对咖啡师来说都很重要，这资料会对于在不同的
冲煮方式下咖啡的萃取有所助益。
烘豆师应该分享针对自家咖啡豆与配方豆的特定
资料。
2.意式配方
