危地马拉咖啡产区新东方咖啡豆口感特点是什么 新东方咖啡风味

作者:笔记咖啡
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新东方是危地马拉最年轻的一个咖啡产区。新东方海拔为1300-1700米,雨水丰沛,长年在云荫的遮蔽下,气候与科班雨林产区相近,新东方咖啡采收期是12月到次年3月。

危地马拉新东方产区咖啡口感均衡,醇厚度丰满,带有巧克力韵味,风味为百香果,草莓夹心饼,蓝莓。

危地马拉危地马拉这个国家有非常多的火山,火山土壤下产出的咖啡都是口感丰富的精品咖啡,危地马拉平均海拔都很高,海拔高就意味着咖啡树生长的环境昼夜温差会比较大,昼夜温差大的这种恶劣环境使咖啡果实在咖啡树上成长的更久,更慢,豆子都是硬豆,而风味却更完全,更丰富。

危地马拉咖啡产区:

安堤瓜,薇薇特南果,新东方咖啡,柯班,圣马可,阿蒂特兰,韦韦特南戈,赖哈内斯

知名的咖啡豆:安堤瓜咖啡

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