衣索比亚邦贝村咖啡产区,想不想了解一下这一个咖啡产区的咖啡有什么样的特点呢?
风味:「主调:莓果、橙汁、荔枝、蜂蜜、花香、巧克力。」
口感描述:「刚冲煮完能感受到花香与浓郁的莓果,入口后能感受到樱桃香气和红酒的尾韵。温度稍降之后,百香果、橙汁、荔枝甜等酸甜感渐渐鲜明,低温时,尾韵带出巧克力和野姜花香气,具有明亮的酸甜感及红酒香。
推荐烘焙度:「浅烘焙」
关于这只咖啡豆
国家:衣索比亚
品种:74158
处理方式:半水洗、特殊蜜处理
保存期限:半年
最佳赏味:60天内