哈特曼庄园水洗处理法 哈特曼庄园水洗咖啡豆风味叙述

哈特曼庄园，有一区位于庄园中属于较高的海拔位置，但是每年产量是非常稀少的，但是这区块目前仅是栽种艺妓、卡杜拉和卡杜伊等少数品种，是哈特曼庄园水洗处理厂的所在地，也是庄园主实验不同品种风味评测的地方，目前总计有超过十个以上的品种在进行测试。




■　国家：巴拿马
■　产区：沃肯
■　海拔：1250-1800公尺
■　处理方式：水洗
■　等级：SHB
■　品种：Arabica
■　风味叙述：柑柚类水果、蔬果汁、核果、砂糖甜，乾淨透甜，口感滑顺