澳式白咖啡Flat White 卡布奇诺 拿铁 打奶泡 意式咖啡 拼配咖啡
作者:笔记咖啡
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精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,它也是最能保留咖啡原来风味的咖啡制作方式之一。精品咖啡是好咖啡,对健康无害。不同于用劣质咖啡豆制作的咖啡,精品咖啡采用优质咖啡豆,新鲜制作咖啡,对身体健康无害,适量饮用反而有益身心。
很多不常喝咖啡的人,走进咖啡馆往往不太知道如何点单。好比十多年前的我,在新天地的某家咖啡馆稀奇古怪的咖啡名称里点了一杯美式,不是因为喜欢,只是因为它最便宜。结果可想而知,它打破了我对咖啡所有的幻想,如此难喝?
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