【传奇咖啡品种】什么是艺伎\瑰夏咖啡？What is Geisha coffee?
作者：笔记咖啡
发布时间：
浏览次数： 825
如果你初踏进精品咖啡的世界，就要了解一下这个传奇咖啡品种。
名为艺伎咖啡艺伎咖啡。而台湾人或会称之为瑰夏咖啡。
Geisha原是一种生长在埃塞俄比亚西南部的野生咖啡品种，1963年给带到巴拿马Boquete区的咖啡庄园去，由于产量不佳而且树种较高，因此种植在咖啡庄园旁边作防风林。
2004年，是改变Geisha命运的一年。
那一年咖啡庄园的儿子为了参加全国咖啡大赛，遍寻庄园里的咖啡树来测试，结果意外发现了Geisha。
在拍卖场上，Geisha亦打破不少高价记录。
相比起巴拿马典型的咖啡风味，艺伎鲜明的特色令人留下深刻印象，充满茉莉花般的香气，带有橘子、柠檬和蜂蜜的果酸和甜味，口感干净轻柔。
微酸不苦，充满花果香气，难怪有人形容为不像咖啡的咖啡了。
来一试Geisha的魅力：
分享到：
