咖啡烘焙的学习资源

咖啡烘焙的学习资源

你是不是正在想方设法地提高自己的烘焙技术？或是解决问题？亦或者想更多地了解那些神奇的咖啡生豆？

真正的烘豆大师依靠的是练习、经验以及真正去了解自己烘豆机的特性。但这并不意味着你就必须独自孤行。烘焙这条道路上有很多资源都可以帮助你加速提升自己，并且在你遇到困难的时候助你一臂之力。

YouTube频道

无论学什么，YouTube都是一种很赞的学习方式，咖啡烘焙也不例外，当然，没人会对YouTube上的视频进行审核或者验证，所以你必须非常谨慎，业余视频中会存在的错误建议。但是如果能够取其精华，去其糟粕，你还是能够在YouTube上找到许多有营养且免费的知识的。

新手可以试试以下这些频道：

书籍

以下几本书的作者不仅把烘豆引向了更高的层面，而且毫无保留地和读者们分享了他们地知识。这些都是初学者不错的选择：

的这本书都是必读。

APP应用和软件

不可否认，科技正在让烘豆师的出品更加稳定。无论你是在家业余烘豆还是职业的，下面介绍的这些APP和软件都可以帮助你追踪自己的烘焙。

Roastmaster

Typica

Cropster

论坛和团体

永远不要忘记你并不是孤独的烘豆师。要依靠烘豆的社区帮助自己学习并解决遇到的问题。

不让被这个网站的名字糊弄了，这个论坛的烘豆专区很活跃，你可以在哪分享你遇到的问题、经验以及想法。

Facebook群组

还没在Facebook搜索过群组吧？而你应该这么做！许多烘豆师的群组都会欢迎你的加入，分享知识，以及解决问题。