咖啡溶液流速快怎么调试磨豆机刻度-意式咖啡磨豆机刻度

作者:笔记咖啡
发布时间:
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咖啡溶液流速快怎么调试磨豆机刻度-意式咖啡磨豆机刻度

【保证配方的一致性】

如果你是开咖啡厅的,你会发现你设定的数值在一天当中会不断的变化。这是由于咖啡磨本身的温度不是恒定的。当你调试咖啡磨时,你需要注意出粉量始终如一,不能有偏差,因为其他数据的改变会影响到咖啡磨的出粉量。

有些人在调试好咖啡磨之后就能坐享其成,而有些人则必须在做每杯咖啡之前不停的对磨豆机做出调整。只要跟着以上步骤做,你就能得到品质恒定、口味一流的咖啡【用机器记录下你的结果】

【分析结果】

如果你得到了想要的结果,那么恭喜你!但记住这只是个开始。在测试中保证数据的准确不能保证你制作的咖啡品质完美,但这仍是你追求咖啡最佳品质的捷径!如果你成功的使用这种方法计算出一种咖啡的配方,那么你就可以开始测试制作其他品种咖啡(如滴滤咖啡)时所需要的数据。那时你就会知道哪些数据是有用的,哪些是没用的

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